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CHIOSCHI DI PIADINA
Cabine balneari?
La mey ora 'd magnê l'è 'd quand ch'u s'ha fan
L'ora migliore per mangiare è quando si ha fame
Un detto romagnolo tradotto alla bell’emeglio recita: se stai viaggiando sulla via emilia e ti fermi in una casa per chiedere da bere se ti danno dell’acqua sei in Emilia, se ti offrono un bicchiere di sangiovese sei in Romagna. A questo se ne potrebbe aggiungere uno nuovo: se stai passeggiando per la strada e incontri dei chioschi con bande verticali colorate e una donnona che tita la pasta col matterello vicino a delle piastre bollenti, sei in Romagna! È in questi chioschi che si produce e vende la piadina così detta “da passeggio” Fino agli anni ’60 la piadina veniva consumata nelle trattorie di campagna o nelle case dove veniva preparata dalle "azdore" con i metodi tradizionali e farcita con formaggi, preferibilmente con il tipico squaquarone, o con gli ottimi salumi. Successivamente si rese necessaria l’approvazione di un vero e proprio regolamento per la produzione e la vendita di questo prodotto, regolamento che prevedeva l’uniformità all'immagine del servizio oltre ad inserirsi bene nell'ambiente paesaggistico cittadino. I chioschi trovarono una loro estetica conformità riprendendo la tipica forma delle cabine balneari a bande verticali colorate diventando così oggetto qualificato di arredo urbano. I suoi baracchini che hanno iniziato a diffondersi a partire dalla zona di Cesena oggi sono facilmente riconoscibili in tutta la Romagna e così diffusi che c'é il vero imbarazzo della scelta!
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Buongiorno, sarei veramente molto interessato ad aprire un chiosco di piadine a Rimini... al momento ho a disposizione solo il terreno, vorrei stabilizzarci sopra uno di quei chioschi mobili, con allacciamento luce gas acqua, chiaramente. quanto puo' essere il costo? Grazie.
BUONGIORNO, MI CHIAMO BARBARA, SONO PROPRIETARIA DI UN CHIOSCO DI PIADINA ROMAGNOLA A CESENATICO (FC). PER QUALSIASI INFORMAZIONE RIGUARDO L'APERTURA DI UN PUNTO VENDITA NELLA VOSTRA CITTA' POTETE CONTATTARMI AL N.RO 3285959612 OPPURE AL N.RO 3389296459. A PRESTO
Salve sono Patrizia della prov. Ba, ho 40 anni. Sono stata nella vostra bellissima regione per 6 anni e ora sono tornata nel mio paese. Mi piacerebbe aprire uno dei vostri simpatici chioschetti a trisce dove si somministrano piadine fatte al momento. Il chiosco dovrebbe essere istallato vicino al mare dove d'estate c'è molta gente e deve essere facilmente smontabile d'inverno poichè non si lavorerebbe nello stesso posto. Riuscite a farmi pervenire un preventivo su quanto si psenderebbe per realizzare la struttura e le attrezzature? La mia email l'avete già il mio numero di tel. è 3475041341
salve sono un ragazzo di 40 anni e vorrei aprire un chiosco piadineria nel mio giardino , grande e con possibilita di area ad uso commerciale , vorrei sapere se esistono chioschi atrezzati a noleggio e movibili perche' lo vorrei fare in occasione di sagre del paese e in serate organizzate
ciao,vorrei aprire un chiosco di piadine lungo una strada di mia proprieta' in provincia di pesaro urbino,ma vorrei dei consigli e soprattutto capire a chi devo rivolgermi.chiaramente anche conoscere se possibile i costi per intraprendere tale attivita'. aspetto e vi ringrazio
Ciao sono Piera vivo a in provincia di Torino e mi piacerebbe aprire un chiosco di piadine ma non so a chi rivolgermi e soprattutto non conosco i costi: qualcuno potrebbe gentilmente aiutarmi? Grazie mille ciao
SE VOLETE APRIRE UNA PIADINERIA ROMAGNOLA COME DA NOI ABBIAMO TUTTO L'OCCORENTE CHIAMATE LA CASA DELLA PIADINA 328 7586333 RAFFAELLA VI DAREMO TUTTE LE INFORMAZIONI E I MEZZI NECESSARI PER APRIRE UN VOSTRO LOCALE RAFFAELLA
Lunga vita alla Ines di Bertinoro!
Ciao a tutti, vorrei aprire un chiosco di piadine e imparare quest'arte dalla tradizione riminese. Qualcuno mi può indirizzare? Mi piacerebbe anche essere contattato dalla Sig. SILVIA che qui ha lasciato l'annuncio del 24/05/2010. E-mail: Robymorleo@yahoo.it Cell: 347/17.99.076 Grazie a tutti.
I miti più amati
Buongiorno, sarei veramente molto interessato ad aprire un chiosco di piadine a Rimini... al momento ho a disposizione solo il terreno, vorrei stabilizzarci sopra uno di quei chioschi mobili, con allacciamento luce gas acqua, chiaramente. quanto puo' essere il costo? Grazie.