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CHIOSCHI DI PIADINA

Cabine balneari?

La mey ora 'd magnê l'è 'd quand ch'u s'ha fan
L'ora migliore per mangiare è quando si ha fame

Un detto romagnolo tradotto alla bell’emeglio recita: se stai viaggiando sulla via emilia e ti fermi in una casa per chiedere da bere se ti danno dell’acqua sei in Emilia, se ti offrono un bicchiere di sangiovese sei in Romagna. A questo se ne potrebbe aggiungere uno nuovo: se stai passeggiando per la strada e incontri dei chioschi con bande verticali colorate e una donnona che tita la pasta col matterello vicino a delle piastre bollenti, sei in Romagna! È in questi chioschi che si produce e vende la piadina così detta “da passeggio” Fino agli anni ’60 la piadina veniva consumata nelle trattorie di campagna o nelle case dove veniva preparata dalle "azdore" con i metodi tradizionali e farcita con formaggi, preferibilmente con il tipico squaquarone, o con gli ottimi salumi. Successivamente si rese necessaria l’approvazione di un vero e proprio regolamento per la produzione e la vendita di questo prodotto, regolamento che prevedeva l’uniformità all'immagine del servizio oltre ad inserirsi bene nell'ambiente paesaggistico cittadino. I chioschi trovarono una loro estetica conformità riprendendo la tipica forma delle cabine balneari a bande verticali colorate diventando così oggetto qualificato di arredo urbano. I suoi baracchini che hanno iniziato a diffondersi a partire dalla zona di Cesena oggi sono facilmente riconoscibili in tutta la Romagna e così diffusi che c'é il vero imbarazzo della scelta!

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Data: 21/07/2007

ciao vorrei aprire una piadineria vicino la cittadina di Urbania in provincia di PU, come devo fare? 320 1845654

Data: 02/07/2007

ciao sono daniela sono interessata a sapere come procedere per aprire un chiosco di piadine ecc. in spagna:pratiche burocratiche ecc. grazie

Data: 26/06/2007

Salve,siamo Stefano e Luis miguel due amici che vorrebbero aprire un piadineria a Valencia in SPAGNA..vorrei delle informazioni su come si puo' intraprendere questa attivita' e a quanto ammonta l'ivvestimento medio e anche a livello burocratico di licenza ecc.. Grazie!

Data: 15/06/2007

Salve,siamo madre e figlia che vogliamo aprire una piadineria a Mi, vorrei sapere se ci sono dei corsi formazione, sia per imparare a fare la piadina ,sia per sapere come si gestisce una piadineria. Saluti e grazie

Data: 03/06/2007

Oei! Ma tutti vogliono aprire una piadineria!! Ma quale piadina? Quella sottile riminese o quella grossa forlivese?

Data: 31/05/2007

salve, anche io vorrei aprire una piadineria a brescia! volevo sapere da qualcuno con un pò di esperienza tutte le informazioni necessarie ed i vari adempimenti burocratici per l'apertura del locale?Basta anche un indirizzo internet dove posso informarmi. Grazie mille! Scrivetemi a macinio79@virgilio.it

Data: 03/05/2007

salve a tutti, siamo una ditta di ferrara che costuisce chioschi per piedine, pizza al taglio e qualsiasi altra attività si voglia aprire completi di autorizzazione a prezzi bassissimi max 25,000€ per info contattateci. 393-9119458

Data: 03/05/2007

chi volesse aprire un attivita come piadineria, pizzeria al taglio, gelateria ecc spendendo poco e non avendo bisogno del locale per cui poche spese contattateci al 3939119458 o info@media-shopping.it

Data: 17/04/2007

Ciao a tutti! Da un pò di tempo a questa parte sto pensando all'apertura di una rivendita di piadina. Dalle mie ricerche su internet , ho visto che sono molte le persone decise ad intraprendere tale attività ed è per questo che ho deciso di aprire un forum....magari, condividendo le informazioni che riusciamo a trovare, sarà più facile realizzare il nostro sogno! http://aprirepiadineria.forumgratis.biz/index.php

Data: 13/04/2007

Un grosso saluto a tutti i Romagnoli, in particolare a Daniela ed a Luca. Mi raccomando non abbandonate la fede, tornate in curva tornate a cantar di bianconero l'italia intera si tingerà Alè Cesena

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